旭川の情報ならasatan
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レストランESPERIO
- レストランESPERIO
- ノースプレインファーム直営レストラン
ハンバーグドーム 1,200円
ごはんをハンバーグパテで包んでじっくりと焼き上げたエスペリオハンバーグメニューのなかでも人気のひと品。自家製ゴーダチーズたっぷりのホワイトソースとジューシーなハンバーグ、ごはんを合わせて食べれば、マイルドで濃厚な味わいが口に広がる。 - 詳しくはコチラ
アロニアの里ピルカノ（美麗）
- アロニアの里ピルカノ（美麗）
- ピルカノで採れた新鮮野菜
野菜天ぷらうどん 600円
自家農場や地場で収穫した季節の野菜を、サクサクに揚げた天ぷらが美味。タレも自家製にこだわり、多種酵素を添加したコクと沖縄産黒糖で甘味を出した風味豊かな味が特徴。富沢地区の米を使った、おにぎりとのセットメニューもあり。 
- ｸｰﾎﾟﾝはｺﾁﾗ
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夢民村・直売カフェ Ｍｕｕ
- 夢民村・直売カフェ Ｍｕｕ
- すぎもとファームのおいしい豚肉
豚丼セット 680円（味噌汁・一品料理・漬物付き）
すぎもとファームの豚本ロースと、粘り気が強く、もちもちとした食感の夢民村のお米「あや」を使用した豚丼。隠し味にゆずの皮を使用した自家製のタレで味わう。＋150円で有機コーヒーなどが味わえるドリンクセットにも変更可能。 - ｸｰﾎﾟﾝはｺﾁﾗ
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レストランＡＳＰＥＲＧＥＳ
- レストランＡＳＰＥＲＧＥＳ
- 美瑛の新鮮野菜がフランス料理で味わえる
美瑛の畑
コースの前菜として提供する20種の野菜が味わえる一品。野菜のラインナップは季節で変わり、新鮮な野菜本来の自然なおいしさが絶品。赤ワインを使った特製ドレッシングやトマトを使ったマヨネーズなどで味わう。コースは2,100円～。 - 詳しくはコチラ
ドイツ風ファーム喫茶 Ｌａｎｄ Ｃａｆｅ
- ドイツ風ファーム喫茶 Ｌａｎｄ Ｃａｆｅ
- 有機野菜にこだわったＬａｎｄ Ｍａｎｎ農場
季節のランチ 850円
一年でさまざまな味わいが楽しめるジャガイモ。越冬してでんぷんをたっぷり含んだ甘みが強い味わいは、今しか食べられない絶品のひと品。季節のランチにはジャガイモのほか、6月ころにはアスパラなども並ぶ。食事の場合ドリンク付きは＋200円。 - ｸｰﾎﾟﾝはｺﾁﾗ
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ゲストハウス オサラッペ
- ゲストハウス オサラッペ
- オサラッペ牧場の短角牛が味わえる
ビーフカレー 700円（サラダ・ドリンク付き／1,100円）
表面に焼き目を入れて旨みを封じ込め、じっくりと煮込み、短角牛肉本来の味わいを存分に堪能できるビーフカレー。ゴロンと入った大きな野菜は、自家菜園から収穫できる時期は畑から、それ以外の場合もできるだけ地場産や道内産を使用。 - 詳しくはコチラ
ファームレストラン 千代田
- ファームレストラン 千代田
- ファームズ千代田自慢のびえい牛
サーロインステーキセット 3,480円
キメが細かく、うまみが凝縮した部位をぜいたくに使ったステーキセット。ひと口ほお張るとあふれるジューシーな脂身は、甘みさえ感じられるほど絶品。200ｇというボリューム満点のサイズも◎。パンかライスと、スープがセット。 - 詳しくはコチラ
農場レストラン まっかなトマト
- 農場レストラン まっかなトマト
- 体と心にやさしい谷口農場のトマトに出会える
トマト和風パスタ 600円
完熟トマトをたっぷり使った夏期限定メニュー。トマトの自然な甘みが味わえるさっぱり味は「まっかなトマト」ならでは。今年は6月中旬頃から提供予定。ほかにも、化学調味料不使用で、産地の明確な食材を使用した料理をラインナップ。 - 詳しくはコチラ
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